トマトとパプリカの冷製パスタ レシピ・作り方

トマトとパプリカの冷製パスタ
xieli
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ちょっぴり甘めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹でて、氷で冷やす。水を切って置いておく。
  2. 2 パプリカはオーブントースターでこんがり焼き、皮をむく。トマトは、フォークにさして、ガス火に近づけ、焦がす。プチプチと言って皮がむけてくるので冷水にとって皮をむく。
  3. 3 ☆マークの調味料を全部一緒にボールに入れて混ぜる。トマトとパプリカをくし切りにし、そのボールに入れる。パスタにかけて出来上がり。

きっかけ

さっぱりとパスタを食べたくて。

おいしくなるコツ

野菜から水分が出るのでそれも全部使ってください。塩分は好みで足してください。ハーブなどを飾っても綺麗です。

  • レシピID:1920008595
  • 公開日:2013/11/18
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カテゴリ
冷製パスタ
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イタリアン 簡単 おもてなし ワインに合う
料理名
冷製パスタ
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