ブロッコリーの茎と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリーの茎 2個分
- 油揚げ 1枚
- お砂糖 大さじ1
- お醤油 大さじ1
作り方
- 1 油揚げは熱湯でサッと茹でてからザルに揚げてお湯を切る。
- 2 ブロッコリーの茎は細切りにして、油揚げは細切りにする。
- 3 お鍋にブロッコリーの茎、油揚げ、お砂糖、お醤油を入れて、ブロッコリーの茎が柔らかくなるまで煮る。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 煮物
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