ブロッコリーの茎と油揚げの煮物 レシピ・作り方

ブロッコリーの茎と油揚げの煮物
桃の香り
桃の香り
おいしいですよ♪

材料(2人分)

  • ブロッコリーの茎 2個分
  • 油揚げ 1枚
  • お砂糖 大さじ1
  • お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げは熱湯でサッと茹でてからザルに揚げてお湯を切る。
  2. 2 ブロッコリーの茎は細切りにして、油揚げは細切りにする。
  3. 3 お鍋にブロッコリーの茎、油揚げ、お砂糖、お醤油を入れて、ブロッコリーの茎が柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

油揚げの油は酸化してるのでサッと茹でてから使いましょう。

  • レシピID:1920008448
  • 公開日:2013/11/05
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カテゴリ
油揚げ
料理名
煮物
桃の香り
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