長ねぎパン HB用 レシピ・作り方

長ねぎパン HB用
  • 1時間以上
蘭もり
蘭もり
長ネギ入りのヘルシーなパンです。

材料(2斤相当人分)

  • 長ネギ 60g
  • 200cc
  • オリーブオイル 大さじ4
  • スキムミルク 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • 中力粉 500g
  • インスタントドライイースト 小さじ1強

作り方

  1. 1 長ネギを洗って水を切ります。
    これを2ミリ程度の輪切りにします。
  2. 2 長ネギを絞って少し水分を抜きます。
  3. 3 ホームベーカリーに水、オリーブオイル、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れます。
    長ネギを散らして、イーストを乗せます。
  4. 4 ホームベーカリーのスイッチを入れます。
  5. 5 自動的に焼きあがります。

きっかけ

長ネギを生地に練りこんでパンを焼いてみました。

おいしくなるコツ

長ネギの水分を少し絞ったほうが良いようです。 長ネギを沢山入れると水の分量の調節が難しくなります。

  • レシピID:1920008199
  • 公開日:2013/10/07
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ
料理名
長ネギパン
蘭もり
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