作り方
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- 1
- 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ煮立たせる。
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- 2
- 餃子ときのこを加えて、しばらく煮る。
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- 3
- 餃子が透き通ってきたら、醤油を加え、味が足りなければ塩コショウ(分量外)で味をととのえる。
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- 4
- 3にとき卵を加えて、フワッとなって固まってきたら最後にごま油を回し入れる。
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- 5
- 食べる直前にレタスを加えて、一混ぜしたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
ショウガを加えても美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
冷凍庫で眠っていた餃子が今宵復活☆
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