ざるそば・ざるうどん・そうめんの具沢山つゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つゆはレシピ通りに作る
   レシピID: 1920007074

2. 2

   豚肉・椎茸・茄子・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
   生姜と大葉は千切りかみじん切りにする。

3. 3

   茄子は下茹でし灰汁抜きをする。
   つゆに★を入れ具が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり。

4. 4

   器に入れ大葉をちらしたら出来上がり。
   冷たい麺に温かいおつゆでいただきます。