里芋の煮物を ｒｅｍａｋｅ 芋もち レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 残った里芋
- ３００ｇ
- 片栗粉
- 大さじ２
- ★ ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ
- 大さじ１
- ★ きび砂糖
- 大さじ１
- ★ 料理酒
- 大さじ２
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- レシピID: 1920006872
里芋の煮物の残りを使って
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- 2
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- 里芋を取り出し ボウルに入れ マッシャーでつぶします。
残った煮汁 大さじ１と片栗粉も加えて よく練ります。
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- 3
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- 手水をつけて丸めていきます。
大きさはお好みで！
１５コ作りました。
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- 4
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- ③の表面に 片栗粉をまぶし １８０℃で揚げます。
＊火は通っているので 高温で表面をカラッと揚げるだけです。
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- 5
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- 大さじ１ 使いました。
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- 6
- ★の調味料をフライパンに入れ 煮つめた中に④を入れて 絡めたら出来上がり
喜んで食べてくれそうですよ(*^^)v