オムライスの簡単手づくりトマトソース レシピ・作り方

オムライスの簡単手づくりトマトソース
  • 約30分
  • 300円前後
ririsan2015
ririsan2015
トマトケチャップじゃなくて、手づくりトマトソースでレストランのような味わいに!

材料(2人分)

  • トマトピューレ 200グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 大さじ2
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ハーブミックス(ローズマリー・バジル等) 適量

作り方

  1. 1 ボウルにトマトピューレ・すりおろした玉ねぎとにんにく・砂糖・酢・塩・胡椒・ハーブミックスを入れ混ぜる。
  2. 2 鍋に、オリーブオイル入れ熱し、弱火にし、1を入れる。
  3. 3 2を弱火~弱中火で、焦げないよう、まぜながら20分ほどじっくり煮こみ、とろみが出てきたら完成。(途中味見をして、お好みの味に調味料で調整してね!)

きっかけ

トマトピューレが大量にあったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

じっくり煮込むことで、玉ねぎの自然な甘みがでて、ケチャップとは違うさわやかな味のトマトソースに仕上がります。

  • レシピID:1920006746
  • 公開日:2013/03/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オムライス玉ねぎ
料理名
オムライスの簡単手づくりトマトソース
ririsan2015
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/12/04 18:31
    オムライスの簡単手づくりトマトソース
    トマトケチャップとは違う贅沢な美味しさでした!!ヽ(*´∀`)ノ

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る