オムライスの簡単手づくりトマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにトマトピューレ・すりおろした玉ねぎとにんにく・砂糖・酢・塩・胡椒・ハーブミックスを入れ混ぜる。
- 2 鍋に、オリーブオイル入れ熱し、弱火にし、1を入れる。
- 3 2を弱火~弱中火で、焦げないよう、まぜながら20分ほどじっくり煮こみ、とろみが出てきたら完成。(途中味見をして、お好みの味に調味料で調整してね!)
きっかけ
トマトピューレが大量にあったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
じっくり煮込むことで、玉ねぎの自然な甘みがでて、ケチャップとは違うさわやかな味のトマトソースに仕上がります。
- レシピID:1920006746
- 公開日:2013/03/19
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ぬー05682013/12/04 18:31トマトケチャップとは違う贅沢な美味しさでした!!ヽ(*´∀`)ノ