さつまいも生姜 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつま芋 １本（２５０ｇ）
- 手作り蜂蜜漬け生姜 大さじ１強
- 牡蠣しょうゆ 大さじ１
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
さつま芋は千切りにして 水にさらさず 低温の状態から切ったさつまいもを油に入れ １８０℃でカラッと揚げます。
-
2
フライパンに蜂蜜生姜を入れしょうゆも入れて煮つめます。
-
3
煮詰まった中に①を入れて絡めたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいも生姜
あ——ちゃん
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