里芋と鶏皮入り♡おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃく、里芋、鶏皮を、それぞれした茹でする。鶏皮した茹で後、よく洗っておく。

2. 2

   大根→大きめの輪切りにする。

3. 3

   圧力鍋に、水2カップ、おでんの素、大根、練り物ミックス、三角に4等分したこんにゃくを入れて高圧で7分。

4. 4

   3の厚が抜けたらゆでたまご、里芋、鶏皮、を入れて弱火でコトコト20分詰めたら、火を止めて一度冷まして味を含めて煮いきます1時間〜一晩

5. 5

   いただく前に火をかけて温めます！
   完成♥