ひじき酒粕パン　HB用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 分量外のたっぷりの水にひじきを1時間ほど漬けて戻し、よく水洗いして水を切ります。
2. 2 分量の水に酒粕を入れ、しばらくふやかしてから良く溶きます。

   

3. 3 鍋に分量外の水とひじきを入れて加熱して10分ほど茹でます。

   

4. 4 ひじきの湯を切り、分量外の水に入れてよく洗います。

   

5. 5 ひじきの水を切って、さらに手又は濾し布等でひじきを少し絞って余分な水を出します。

   

6. 6 ホームべーカリーに2、オリーブオイル、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れ、上にイーストを乗せます。

   

7. 7 ホームベーカリーのスイッチを入れます。
8. 8 具投入ブザーが鳴ったら、水を絞ったひじきを投入します。
9. 9 自動的に焼きあがります。