紫芋の塩麹天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 紫芋は１㎝程度に切る。
- 2 ボウルに小麦粉、塩麹、お水を入れて混ぜ合わせる。
- 3 紫芋を入れてサッとくぐらせて衣をつける。
- 4 フライパンに植物油を入れて１６０度程度に熱して、衣をつけた紫芋を入れる。
- 5 串を入れて柔らかくなっていれば油から揚げる。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 天ぷら
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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ぴーちゃん32792014/05/23 23:41
塩麹いり、はじめてです！
さっくりあがりました！
また作りますo(^▽^)o
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