ブリ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりのアラは水洗いして　汚れや血などを取り　ぶつ切りにします。
   大根は　３ｃｍ幅に切り大きいものは半月に

2. 2

   圧力鍋に調味料と①をいれ蓋をして　おもりがふれたら　弱火で１分　火を止めます。

3. 3

   フロートが下りたら　蓋を開け　強火で半分まで煮つめたら出来上がり。