ブルーベリークリームチーズクレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をボールに入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。生地がとろとろーっとしてても大丈夫。
2. 2 フライパンに火をつけよく熱し、濡れ布巾にのせて、荒熱を軽くとったら、サラダ油をうすく引く。
3. 3 中火にし、おたま1杯を静かにフライパンの真ん中へ置き、ゆっくり円を描いてまるくする。
4. 4 表面が乾いたら、フライ返しで裏返して裏面も5秒ほど焼いてクレープのできあがり。
5. 5 クリームチーズに牛乳を加えて、滑らかにします。
6. 6 ４の中央に５の1/4をのせ、そのまた中央にブルーベリージャムを小さじ１のせ、クレープの端と端を合わせるようにして、包んだらできあがり！