豚モモ肉の塩麹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚モモ肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   圧力釜に豚モモ肉、塩麹、お水を入れて５分程度煮る。

3. 3

   煮えたら自然に圧力を低下させる。

4. 4

   出来上がったらよく混ぜる。