さつま揚げと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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桃の香り
だし汁がたっぷり染み込んだおいしい煮物です。

材料（2人分）

さつま揚げ
１枚
高野豆腐
１個
ゴボウ
１/３本
ニンジン
１/３本
お醤油
小さじ2
お砂糖
小さじ1
だし昆布
３㎝
お水
300ml

作り方

  1. 1
    さつま揚げ、高野豆腐、皮を取ったゴボウとゴボウを小さめにサイコロ切りにする。
  2. 2
    乾燥したままのだし昆布を手で小さくする。
  3. 3
    お鍋にさつま揚げ、高野豆腐、ゴボウ、ニンジン、お醤油、お砂糖、だし昆布、お水を入れて、中火５分程度煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし昆布の旨味をゆっくり具材に染み込ませましょう。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日：2012/10/28
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐
料理名
さつま揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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