辛子明太子スパ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
たっぷりのお湯で塩を入れて
スパをお好みの硬さにゆでます。
フライパンを熱しオリーブオイルをいれて
唐辛子はお好みで入れスパを軽く混ぜ
しょう油を回し入れ絡めます。 -
2
茄子を薄切りにして オリーブオイルで
炒め小さじ1のしょうゆで味付けします。
*火力は中火強です。 -
3
①を器に盛り ほぐした明太子をのせ
刻み海苔をのせて周りに
②を盛り付けて出来上がり - 4 頂く時は 混ぜ混ぜしてからどうぞ!
きっかけ
辛いスパが食べたくなって
おいしくなるコツ
塩分が強いしょうゆなので 分量は少なめです。 塩分は お好みで調節して下さい。
- レシピID:1920005468
- 公開日:2012/10/19
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 明太子スパ
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つくったよレポート(2件)
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即日承認!はなこっち2021/10/08 19:08参考にさせていただきました!ありがとうございました。
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まるかめぇ2012/11/01 18:52一人ランチに♪♪ピリ辛の明太子パスタに茄子のみずみずしさがぴったりでとってもおいしくいただきました。茄子を欲張って厚切りにしてしまいました。
辛子明太子+唐辛子で辛さアップしました!