野菜たっぷり ソーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾麺 １人前
- 甘煮椎茸 適量
- 油揚げの甘煮 適量
- 胡瓜 適量
- カニかま 適量
- 青紫蘇 １枚
- ー＜ めんつゆ ＞－
- 牡蠣しょうゆ：水 １：２
作り方
-
1
たっぷりのお湯で 乾麺を茹でます。
茹で上がった麺は 冷水で洗いザルに上げておきます。 -
2
レシピID：1920004860
椎茸の甘煮
-
3
レシピID：1920004862
油揚げの甘煮
- 4 そのほかの具材 胡瓜と青紫蘇を 細切りしておきます。
-
5
①を器に盛り 具材をトッピング
＊市販の麺つゆでもＯＫ！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 冷麺
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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つくったよレポート（1件）
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ブルーボリジ2013/06/16 15:29
牡蠣醤油で煮た椎茸とお揚げさんが、とっても優しい味で野菜たっぷり頂ける素麺、美味しくて間違いなくこれからの季節、何度も食卓に登場しそうです。ご馳走さまでした♪
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