茄子の味噌そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は 乱切りにして水にさらし ルクエで硬めにボイル

2. 2

   ピーマンは 半分に切って種を除き ５mm角に切る。

3. 3

   ひき肉を炒め ②を加えて炒め 調味料を合わせたものを 入れて煮ます。

4. 4

   ③の中に ①を入れて からめるように炒めます。