お漬物でゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切ってから1㎝程度に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて温めゴーヤを中火で30秒程度炒める。

3. 3

   弱火にしてから漬物を加えてサッと混ぜる。

4. 4

   ボウルにタマゴを入れて混ぜ、弱火のまま３に入れてサッと混ぜる。