ブロッコリーのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはざく切りし キャベツといっしょにボイルします。

2. 2

   ①の粗熱が取れたら ブレンダーに入れ回します。

3. 3

   ②を撹拌した状態

4. 4

   ＊を鍋に入れ火にかけます。
   ブイヨンがとけたら ③と牛乳を入れて混ぜます。

5. 5

   塩こしょうで味を調えて 器に盛り 飾り人参をのせます。
   写真リニューアル
   2017.3.29

6. 6

   ブロッコリーは 芯も葉も使用しました。