ベーコンとチーズのフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵2個とバニラエッセンスを入れ、混ぜる。
   混ぜ終わったら、バットに移す。
2. 2 バットに移した卵に食パンを浸す。
   ※片面で浸し過ぎると、卵を全部吸っちゃうので注意。
3. 3 卵を浸した食パンをフライパンで焼く。
   ※あらかじめ薄く油をひき、中火で熱して、油をなじませてから、一度火を止めておく。
4. 4 きつね色になったら、裏返し、両面きつね色になるまで焼く。
5. 5 焼けたら、一度皿において、ミックスチーズ（またはとろけるチーズ）をそれぞれ乗せる。

   

6. 6 ベーコンは軽くフライパンで焼き色がつくまで焼いたものをチーズの上に乗せる。
   （ハムの場合はそのままでOK）

   

7. 7 それぞれを合わせて、フライパンで片面1分ずつ焼く（中火）。

   

8. 8 焼けたら、4等分くらいに切る。
   ※この時、中のチーズは溶けているはずなので、包丁でサクッと切るのがコツ。
9. 9 最後に盛り付けて、パウダーシュガーをかけて出来上がり。
   お好みで、メープルシロップをどうぞ。