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とってもおいしい♡金時豆ご飯 レシピ・作り方

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桃の香り
金時豆ともち米の味だけの、ほのかな甘みでとってもおいしいですよ。
みんながつくった数 3

材料(5人分)

もち米
2合
うるち米
1合
金時豆(200g入)
100g
お水(ご飯用)
3合分弱
お水(金時豆煮用)
500ml
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作り方

  1. 1
    金時豆は6時間程度水にひたす。
  2. 2
    圧力釜に金時豆を入れて、沸騰したらお湯を捨てる。
  3. 3
    新たにお水を入れ2分程度煮て、圧力が低下するまでそのままにする。
  4. 4
    もち米とうるち米を洗って1時間程度おく。
  5. 5
    炊飯器にもち米、うるち米、金時豆100gを入れて普通に炊く。

おいしくなるコツ

金時豆はもちろん普通のお鍋で作ってもいいです。 金時豆は煮過ぎると柔らかくなりすぎるので煮過ぎないようにしましょう。

きっかけ

炊飯器で作った金時豆ご飯がとってもおいしかったから。

公開日:2012/04/20

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯金時豆
料理名
金時豆ご飯

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

つくったよレポート( 2 件)

2019/04/12 06:20
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
2014/07/28 14:57
美味しかったです。ご馳走様でした!
sosu0929
sosu0929さん、作ってくださってありがとう☆ とっても嬉しいです♪金時豆っておいしいですよね。よかったら、また作ってね☆

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