カラフル白和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ほうれん草（湯がいて１センチに切る） 1把
- 人参（細切りにして、湯がく ） 1/2本
- あくぬき白滝（適当に切る） 1袋
- 絹豆腐（水切りする） １丁
- ゴマ 大匙２
- 砂糖 大匙１
- 味噌 大匙２
作り方
- 1 すり鉢でゴマをする。砂糖と味噌を入れ混ぜる。絹豆腐を入れ混ぜる。
- 2 ①にほうれん草、人参、白滝を入れて和える。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 白和え
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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