餃子などに エスニック・ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 濃口醤油 小さじ2
- ナンプラー 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 唐辛子 粗挽き 2つまみ
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に全ての材料を入れます。
-
2
1を電子レンジで30秒前後加熱し、冷まします。
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- エスニック・ソース
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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