鶏肉のトマト鍋♪ レシピ・作り方

Name: 鶏肉のトマト鍋♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 玉ねぎ １個; ナス ４本; キャベツ 小1個; しめじ １袋; ウインナー １袋; 鶏肉 １枚; ☆にんにく ２片; ☆オリーブオイル 大２; ★トマト缶 １缶; ★水 ５００ｍｌ; ★コンソメ顆粒 小３; ★ローリエ １枚; チーズ（あれば） 好きなだけ

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約15分
500円前後

Nao’s

野菜たっぷりで温まります♪
たまにはトマト味の鍋はいかがですか？

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

玉ねぎ: １個

ナス: ４本

キャベツ: 小1個

しめじ: １袋

ウインナー: １袋

鶏肉: １枚

☆にんにく: ２片

☆オリーブオイル: 大２

★トマト缶: １缶

★水: ５００ｍｌ

★コンソメ顆粒: 小３

★ローリエ: １枚

チーズ（あれば）: 好きなだけ

作り方

1

鍋にみじんぎりしたにんにく、オリーブオイルを入れて香りが立つまで炒めたら、★を入れて味付けする。

玉ねぎ・鶏肉を先に煮こむ
2

他の材料も食べやすく切って入れる
3

煮込んだら、仕上げにチーズをかけて完成！！

彩りにパセリをかけるとキレイです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメ顆粒で味付けしたときに、うすければ塩・砂糖などでお好みの味に仕上げて下さい♪ タバスコをかけても大人味で美味しいです(*^_^*)

きっかけ

キャベツたっぷりのトマト鍋です♪美味しい～♪

公開日：2011/12/27

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪