今回は玉ネギをやや大きめに切りましたが、薄いスライスにすると早く煮えます。 汁が煮詰まった場合は水を足して調整して下さい。
玉ねぎの吸い物を作ってみました。
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写真では味噌汁のように見えますが、これはにぼし粉末の色です。