簡単•ヘルシー!ほうれん草と舞茸のチーズ炒め レシピ・作り方

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lacostake
定番のバター炒めとはまた一味違ったコクのある炒め物です♩
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ほうれん草
小1束
舞茸
1/2パック
スライスチーズ
1枚
オリーブオイル
大さじ1/2
塩•こしょう
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草を洗い、3〜4cm位に切る。
    舞茸は手で割いておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草の茎→葉→舞茸の順に加えて炒める。
  3. 3
    軽く塩こしょうして、火が通ったらスライスチーズをちぎって加える。
    チーズが溶けてからまったら火を止めて出来上がり!

おいしくなるコツ

チーズに塩気があるので、塩こしょうは軽めで良いと思います。

きっかけ

定番のバター炒めと一味違った一品を作りたくて試してみました。

公開日:2011/11/30

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草と舞茸のチーズ炒め

このレシピを作ったユーザ

lacostake 冷蔵庫にある材料や揃っている調味料で、簡単・シンプルに作る料理がメインです(笑) しかもなるべくヘルシーでエコなレシピとなっております。 ちょっと手間のかかる本格料理も、少しでも簡単にできるよう心がけています♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/11/18 21:46
大量にチーズ入れてしまってヘルシーからは程遠いけど美味しい!冷めたら固まってしまうけどチンして食べるの前提でお弁当にも入れちゃおう…ありがとうございました!
シアン青
レポートありがとうございます! 私もチーズ好きなので多めにできるとより嬉しいかもです♪ お弁当にもいいですね。

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