材料（4人分）
- 鮭
- 3切
- 白菜
- 4枚
- にんじん
- 小1本
- えのき
- 1袋
- ★味噌
- 大1.5
- ★みりん
- 大1
- ★砂糖
- 大1
- ★醤油
- 大１
- ★酒
- 大1
- 青ネギ（飾り用）
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンにアルミホイルをしいて、そのうえに食べやすき切った白菜・にんじん・えのきと鮭を並べて、★調味料をまんべんなくかける
-
- 2
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- 蓋をして、中火で10分蒸し焼きにする
中まで火が通ったら完成！！
おいしくなるコツ
野菜は、玉ねぎでもキャベツでもなんでもOK♪
甘味噌でご飯がすすみます（*^_^*）
火にかけたらほっておくだけの簡単レシピです。
きっかけ
秋鮭が安くなっていたので★
フライパンで蒸し焼きにするので簡単です（*^_^*）