なすとエビのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビは背わたをとり、塩を少々ふりかけてもみ洗いする
白菜、なすびは一口大にきる -
2
フライパンに、ごま油と白菜、なすびをいれ、十分にいためる。
エビをいれてオイスターソースをまわしかけ、蓋をして更に火を通す - 3 エビの色が変われば、塩こしょうで味をととのえ出来上がり
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- その他のエビ
- 料理名
- なすとエビのオイスター炒め
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よし12082011/11/29 07:39
盛り付けが悪いので美味しそうに見えませんが、
白菜の甘みと海老のエキス、オイスターソースがうまく絡み、
とても美味しかったです。お気に入りです。
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