テキトーに作ってもおいしい(!?)トマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト １個
- 玉葱 １個
- 豚挽肉 ８０ｇ
- コンソメ(固形) １個
- 砂糖 大さじ１弱
- 醤油 少々
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 玉葱は半分をみじん切り、もう半分をくし切りにする。トマトは食べやすい大きさ(一口大)に切る。
- 2 余力があれば、みじん切りにした玉葱をあめ色になるまで炒める。一度皿にあけ、挽肉を炒め、色が変わったら、くし切りの玉葱を加える。
- 3 玉葱に程よく火が通ったら、あめ色玉葱とトマトと水を加え、コンソメ・砂糖を投入する。
- 4 トマトの形が少し残ってるくらいで、醤油をお好みの濃さになるように回しかける。
- 5 ひと煮立ちさせて、完成♪
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト煮込み
笹きゅうり
笹きゅうりです。
料理の基礎が分からなくても出来る簡単レシピを載せてゆく予定です♪
料理初心者向けレシピ考案中。。。
自分も分からない事が多いので、
上手く説明できるかしら…(＾－＾;)＞
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