野菜たっぷり♪鰹のタタキピリ辛サラダ☆ レシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり♪鰹のタタキピリ辛サラダ☆
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 鰹のタタキ 1本; レタス 5枚; 玉ねぎ 1/2個; 水菜 2束; カイワレ 1/2パック; ☆にんにく 1片; ☆しょうが １片; ☆ごま油 大3; ☆酢 小3; ☆オイスターソース 小1; ☆豆板醤 小1; ☆鶏ガラスープの素 一つまみ; ☆砂糖 少々

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約10分
500円前後

Nao’s

ピリ辛ドレッシングで鰹のタタキが美味しいサラダに大変身！！
いつもの食べ方に飽きたら是非作ってみてください♪
お酒にもピッタリです☆

材料（4人分）

鰹のタタキ: 1本

レタス: 5枚

玉ねぎ: 1/2個

水菜: 2束

カイワレ: 1/2パック

☆にんにく: 1片

☆しょうが: １片

☆ごま油: 大3

☆酢: 小3

☆オイスターソース: 小1

☆豆板醤: 小1

☆鶏ガラスープの素: 一つまみ

☆砂糖: 少々

作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切って、お皿に盛る
2

にんにく・しょうがはすりおろして☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておく
3

切った鰹のタタキを①にのせてドレッシング・カイワレをかけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他の野菜でも美味しい～～～（＾－＾）豆板醤は好みに合わせて調節して下さいねぇ♪

きっかけ

ポン酢だけじゃなくサラダ感覚で食べたいなぁとおもったので♪ ピリ辛ドレッシングが鰹にピッタリです！！

公開日：2011/09/26

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪