我が家のペスカトーレ★簡単シーフードミックス使用 レシピ・作り方

我が家のペスカトーレ★簡単シーフードミックス使用
huhuhu13-88
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お子様にも大丈夫ぺスカ!

材料(1人分)

  • 乾燥パスタ 100g
  • 1.シーフードミックス 100g
  • 2.おろしニンニク 小さじ3
  • 3.玉ねぎ 1/4個
  • 4.白ワイン 大さじ2
  • 5.トマトソース(ピューレ) 200cc
  • 6.塩 小さじ1/2
  • 7.こしょう 少々
  • 8.砂糖 小さじ1
  • 9.ケチャップ 大さじ1/2
  • 10.オリーブオイル 大さじ3
  • パセリ 飾り程度

作り方

  1. 1 上記調味料1~4を順に炒めていく。
  2. 2 茹であがったパスタ麺、
    上記調味料5~10を加えて軽く和え炒める。
  3. 3 パセリを散らして出来上がり。

きっかけ

通常のペスカトーレは、子供も旦那もトマトのフレッシュな酸味が少々苦手でしたので・・・ 食べやすいように酸味を抑えました。

おいしくなるコツ

フレッシュ感ある大人の味なら、砂糖、ケチャップを省いてね(^^)

  • レシピID:1920002225
  • 公開日:2011/09/16
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カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマトソース パスタ シーフード イタリアン
料理名
トマトソースパスタ
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つくったよレポート(2件)

  • PT180
    PT180
    2013/03/30 01:26
    我が家のペスカトーレ★簡単シーフードミックス使用
    コーンもいれてみました♪美味しかったです!
  • よし1208
    よし1208
    2011/09/23 21:17
    我が家のペスカトーレ★簡単シーフードミックス使用
    シーフードミックスではなく、イカ、海老、ホタテを入れました。
    エキスが一杯出て美味しかったです。
    麺は混ぜるのが大変なので、ソースをかけていただきました。

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