塩サバ(^.^)皮パリパリスパイス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *塩サバは今回は、切り身6枚にしました(^_^)/

2. 2

   ビニール袋に☆印の材料すべて入れる。

3. 3

   2を、フリフリ♪
   
   良くフリ混ぜる。

4. 4

   3に、*塩サバをすべて入れて、フリフリ♪
   
   フリまぶす。

5. 5

   フライパンに少し多めの油をひき、温まったら、余分な粉をはたいた*塩サバを皮面を下に並べアルミホイルをかぶせる。

6. 6

   ★アルミホイルをかぶせて中火！で焼く。

7. 7

   こんがり焦げ目が付いたら裏返す。

8. 8

   裏返したら、再びアルミホイルをかぶせて、弱火にして5分位（完全に火が通るまで）焼く！

9. 9

   ★焼き上がったら、皿に取り上げる寸前に、強火にした状態で手早く取り上げると*余分な油がおちます(*^^)v