クランベリーゼリー レシピ・作り方

クランベリーゼリー
  • 1時間以上
  • 100円以下
蘭もり
蘭もり
さっぱりとしたクランベリーのゼリーです。
ドライクランベリーを使っているので、何時でも手軽に作れます。

材料(2人分)

  • ドライクランベリー 10g
  • 砂糖 大さじ3
  • 200cc
  • インスタントゼラチン 5g

作り方

  1. 1 ドライクランベリーと水を容器に入れて、1時間待ちます。
  2. 2 1を全て鍋に開け、砂糖を加えて50~60度まで加熱します。
    ゼラチンを少しずつ加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 2を容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

きっかけ

ドライクランベリーでゼリーを作ってみました。

おいしくなるコツ

クランベリーは少し酸味があるので、お好みで増減してください。

  • レシピID:1920002016
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
ゼリー
料理名
クランベリーゼリー
蘭もり
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