塩さばの至高のトマトソース煮込み☆最高の組合せ☆ レシピ・作り方

Name: 塩さばの至高のトマトソース煮込み☆最高の組合せ☆
Yield: ２～４
Ingredients: 塩さば ２枚; トマトソース（３００cc） 1.5カップ; ミックスベジタブル 適量; 塩・コショウ 適量

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Nao’s

塩さばでこんな食べ方できるの！！！
美味い！トレビアーン♪
最高にお勧めです(*´∀｀)
トマトソースとの相性ばっちり！
是非挑戦してみてください☆

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

塩さば: ２枚

トマトソース（３００cc）: 1.5カップ

ミックスベジタブル: 適量

塩・コショウ: 適量

作り方

1

塩さばを食べやすい大きさにきり、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。
2

中より弱火で、両面軽く焦げ目ができるまで焼いて下さい。
3

次に、トマトソースを全て投入、ミックスベジタブルも適量投入して煮詰めます。
4

塩・コショウでちょいと味付けし、鯖に火が通れば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩さばに十分に塩味がついているので、手順４の塩・コショウはお好みに合わせて調整して下さい。トマトソースの水っけが抜けて、少しドロっとするぐらいがいいかもです(*´∀｀)

きっかけ

焼き鯖以外の食べ方がしたいなぁ。トマトソースとの組合せが最高と聞いたことあるけどどうかな？

公開日：2011/08/13

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪