山芋と人参の甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
山芋と人参は皮をむき、
大き目の乱切りにします。
ルクエにいれて、電子レンジで1分程チンします。 -
2
水、酢、めんつゆ、砂糖、片栗粉をボールに合わせておきます。
フライパンで、1の材料を軽く焦げ目がつく程度に焼き、合わせた調味料を入れて、さっと炒めたら出来上がり。
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- 山芋
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- 山芋と人参の甘酢和え
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