メカブわさびパン（ホームベーカリー用） レシピ・作り方
材料（2斤相当人分）
- 中力粉 500ｇ
- 水 280ｃｃ
- キャノーラ油 大さじ4
- スキムミルク 大さじ8
- 砂糖 大さじ4
- ドライイースト 小さじ2
- 乾燥メカブ細切り 20ｇ
- ＊粉わさび 大さじ1.5
- ＊黒すりゴマ 大さじ3
- ＊アーモンド粉末 大さじ4
作り方
-
1
メカブを水（分量外）で戻します。
-
2
ホームベーカリーの容器に水、スキムミルク、油、中力粉砂糖を入れ、一番上にドライイーストを置きます。
- 3 2をホームベーカリーにセットしてスイッチを入れます。
-
4
水戻ししたメカブの水を切ってから水分を絞ります。絞ったメカブを少しほぐしておきます。
＊印の材料をあらかじめ混ぜておきます。
- 5 具入れ投入ブザーが鳴る5分前に4を投入します。
-
6
焼きあがりました。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- メカブわさびパン
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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