きのこのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いしずきをとったしいたけは、細切り、シメジ、まいたけは、いしずきを切り、手でさく。

2. 2

   フライパンに、きのこを入れ、水、めんつゆを加え、煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける

3. 3

   ハンパーグの上に、かける。今日は、ハンバーグだったけど、好きなものにどうぞ。つけあわせに、ゆでたジャガイモを半分に切って、ミントをそえる。