大葉とジャガイモのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、細千切りにして水にさらします。
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2
大葉を水洗いし、千切りにします。
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3
鍋に湯を沸かし、ジャガイモを3分程茹でます。
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4
茹でたジャガイモを水に漬けて粗熱を取り、水を切っておきます。
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5
ジャガイモ、大葉、オイスターソースを混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 大葉とジャガイモのサラダ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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