浸漬不要　煮大豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆を水（分量外）で２～3回洗う。

2. 2

   圧力鍋に材料を全て入れ、ふたをして強火で加熱する。
   豆が柔らかくなってから調味料を入れた方が良いのですが、その手間を省略します。

3. 3

   圧力鍋から水蒸気が勢い良く出だしたら弱火にして、40分加熱する。

4. 4

   火を止め、ふたをしたまま冷めるまで置いておきます。

5. 5

   冷めたら完成です。