ガッツリ食べたい！牛入りガーリックライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
冷たいフライパンにオイルを入れ半割にし芯をとったにんにくのスライスを加える
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2
色付けないように香りが出たら牛肉を入れ塩 こしょうして炒める。（肉の為の塩こしょう）にんにくがきつね色になったら取り出しておく
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3
肉の色が大体変わったらごはんを投入。酒を入れるとご飯をほぐれやすくなるので,へらでほぐしながらよく炒める
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4
ごはんに塩 こしょうで味付けし、最後にしょうゆをまわしかけいい香りがしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライスその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 炒め飯
まるとルル
小学生からの料理作り好き。家庭では基本は手抜きせず、おいしいく簡単がモットーです。本当は洋菓子、フレンチのスペシャリスト。でもレシピは たいした事無いね、、、２月２２日からデジカメを紛失してしまいしばらく投稿をお休み中です。デジカメのお支払いだけが残り、、、ご迷惑お掛けしますが御了承下さい
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つくったよレポート（1件）
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とく子さん2011/07/31 19:07
にんにくと牛肉の相性っていいですね！
お昼にがっつり。ごちそうさまでした。
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