梅酒煮の煮汁で豆腐カレー レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 玉葱（薄切り） １個
- 砂糖 大匙１/２
- 豚小間肉 １００g
- 木綿豆腐（水切りする） 1丁（3００ｇ）
- 梅酒煮の煮汁 300cc
- 水 200ｃｃ
- カレールー 3かけ
- 醤油 適量
作り方
- 1 フライパンに玉葱と砂糖を入れて炒める。豚肉を加え、炒める。豆腐をくずし入れ、炒める。
- 2 梅酒煮の煮汁と水を入れ、煮る。
- 3 カレールーを加え、醤油で味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- カレーライス
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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