子供も大人も食べれる麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜて合わせ調味料を作っておく。

2. 2

   フライパンに豚肉、生姜、長ネギを入れて炒める。１の合わせ調味料を入れ、沸騰させる。豆腐を入れ、軽く混ぜて全体に火を通す。

3. 3

   水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。ここで、子供たちの分（３人分）をご飯の上に乗せる。

4. 4

   フライパンに残った分に、豆板醤を入れ、ざっと火を通す。大人用（２人分）をご飯の上に乗せる。