ちくわで木葉丼 レシピ・作り方

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miunoyama
子供達の大好きな卵とじ丼をちくわで作ってみました。簡単昼ごはんです。

材料（5人分）

玉葱（みじん切り）
１個
砂糖・酒
各大匙１
水
100ｃｃ
竹輪（一口大）
８本
醤油
大匙2
卵
５個
ご飯
丼５杯分

作り方

  1. 1
    フライパンに玉葱、砂糖、酒を入れ、軽く火を通す。
  2. 2
    竹輪と水を入れて、蓋をして全体に火を通す。
  3. 3
    醤油で味をつけ、卵でとじる。ご飯の上に乗せていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供達の大好きな卵とじ丼をちくわで作ってみようと思って。

公開日：2010/12/24
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
丼

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

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