豆苗しらたきえのきチーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらたき 150g
- 豆苗 1袋の中の1/4程度
- ぶなしめじ 半分
- 油（米油） 大さじ1
- ★白だし（希釈タイプ） 小さじ3
- ★水 小さじ2
- とろけるチーズ 2枚
- 醤油（牡蠣醤油） 少量
作り方
- 1 アクを抜いておいたしらたき、豆苗、しめじをいれ油で炒めます。
- 2 ★で味付けたらとろけるチーズをフライパンの中に2枚入れ焼きます。皿に盛り醤油を少量かけて出来上がり。
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