[ストウブ公式]混ぜるだけ!簡単バスクチーズケーキ レシピ・作り方

[ストウブ公式]混ぜるだけ!簡単バスクチーズケーキ
  • 約1時間
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ストウブを使った簡単&おいしいデザートレシピをご紹介。材料を混ぜて焼くだけなので、お料理初心者の方やお子さまと一緒にお菓子作りを楽しむのにおすすめ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 〈下準備〉
    ・クリームチーズを常温に戻す。
    ・オーブンは250℃に予熱する。
    ・ココットにオーブンシートを敷く。
  2. 2 ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器やスパチュラを使って滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3 グラニュー糖、よく溶いた全卵、生クリーム、ふるいにかけた薄力粉を順に加え、よく混ぜる。
  4. 4 オーブンシートを敷いた型に流し入れ、予熱した250℃のオーブンで20分程焼く(しっかりと上部に焦げ目できるまで)。
  5. 5 型ごとよく冷やしてできあがり。

きっかけ

ピコ・ココット ラウンド10cm(容量0.25L) 4個分。厚い鋳鉄で中まで火が入りしっかりした焼き上がり。香ばしいキャラメル風味に仕上がります。しっかり冷やして濃厚な味わいをお楽しみください。

おいしくなるコツ

耐熱皿をご利用の場合は、耐熱温度をご確認ください。同量でピコ・ココット ラウンド 16cm1個分が焼けます。その場合は、焼く時間を35-40分弱で調整してください。

  • レシピID:1910019187
  • 公開日:2023/07/18

関連情報

カテゴリ
ストウブ簡単お菓子クリームチーズその他のチーズケーキ
関連キーワード
ストウブ ラウンド10cm 子どもと料理 デザート チーズケーキ
料理名
バスクチーズケーキ
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