ホットクックで簡単！ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤ
- 1本
- 塩（ゴーヤの塩揉み用）
- 小さじ1程度
- 豚コマ肉
- 250グラム
- 木綿豆腐
- 1丁
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 鶏がらスープのもと
- 大さじ1
- ★卵
- 2個（溶いておく）
- ★鰹節
- 1袋
作り方
-
- 1
-
- ゴーヤは縦半分に切り、中綿をとり塩揉みして水分を切っておく。
-
- 2
-
- 豚こま肉は一口大に切る。
-
- 3
-
- ★以外の材料をホットクックの内鍋に入れる。
-
- 4
-
- ホットクックをセット。
メニューから探す → メニュー番号で探す → 番号「359」ゴーヤと豚肉のキムチ炒め → 調理を開始する
-
- 5
-
- 4が終わったら溶き卵を入れる。
-
- 6
-
- 追加で3分加熱する。
-
- 7
-
- 完成！
盛り付けたら上から鰹節をかけます。