絶品おつまみ!ズッキーニのグラタン レシピ・作り方

絶品おつまみ!ズッキーニのグラタン
  • 約10分
ちとしとさ
ちとしとさ
ズッキーニをグラタンにしてみたらとても美味しくできました(^^♪
ズッキーニはまるごと食べるので栄養満点です!!

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦半分に切り、中をくり抜く。
    (皮の部分は器に使うので、破れないように)
  2. 2 くり抜いたズッキーニの中身と玉ねぎ、ベーコンを細かく切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、2を入れてマジックソルトなど調味料(と黒胡椒)を入れて炒める。
    我が家はこの調味料を使っています!
  4. 4 全体に火が通ったら、火を止めて冷ます。
    予熱がとれたら、ズッキーニの器に入れ、上にチーズをたっぷりのせる。
  5. 5 オーブントースターで6〜7分ほど焼いたら完成!

きっかけ

ズッキーニのアレンジ料理を食べたくて丸ごとグラタンにしてみました!ズッキーニに少しクセがあるので、強め(濃い目)の調味料が良いと思います!

おいしくなるコツ

マジックソルトなどの香辛料やハーブがはいった調味料で炒めるのがおすすめです! 塩で調理する場合は、黒胡椒を多めに入れるとパンチが効いて美味しくなります(^^)

  • レシピID:1910018707
  • 公開日:2022/03/21
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ズッキーニ
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ワインに合う! 丸ごとグラタン 簡単!美味しい! ズッキーニって美味しい!
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