絶品おつまみ!ズッキーニのグラタン レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
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1
ズッキーニは縦半分に切り、中をくり抜く。
(皮の部分は器に使うので、破れないように) - 2 くり抜いたズッキーニの中身と玉ねぎ、ベーコンを細かく切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、2を入れてマジックソルトなど調味料(と黒胡椒)を入れて炒める。
我が家はこの調味料を使っています! -
4
全体に火が通ったら、火を止めて冷ます。
予熱がとれたら、ズッキーニの器に入れ、上にチーズをたっぷりのせる。 - 5 オーブントースターで6〜7分ほど焼いたら完成!
きっかけ
ズッキーニのアレンジ料理を食べたくて丸ごとグラタンにしてみました!ズッキーニに少しクセがあるので、強め(濃い目)の調味料が良いと思います!
おいしくなるコツ
マジックソルトなどの香辛料やハーブがはいった調味料で炒めるのがおすすめです! 塩で調理する場合は、黒胡椒を多めに入れるとパンチが効いて美味しくなります(^^)
- レシピID:1910018707
- 公開日:2022/03/21
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- ズッキーニ
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- ワインに合う! 丸ごとグラタン 簡単!美味しい! ズッキーニって美味しい!
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ズッキーニはまるごと食べるので栄養満点です!!