絶品おつまみ!人参のラペ レシピ・作り方

絶品おつまみ!人参のラペ
  • 5分以内
  • 100円以下
ちとしとさ
ちとしとさ
簡単にワインのおつまみが作りたい!
美味しくて簡単で栄養満点なのが良い!!
ずっと食べても罪悪感ゼロ。むしろ病みつきになって、止まりません(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参はスライサーなどで、細切りにします。
    (柔らかくしたい時は、塩を少しまぶしてあとで絞るとやわらかくなります。その際は酢と砂糖の量を少し増やしてください)
  2. 2 ★の材料を混ぜ、人参を加えてよく混ぜます。
    あとは、半日ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

きっかけ

お店で食べたラペが美味しくて、自分でも作ってみたくて挑戦してみました!レーズンを入れても美味しいですよ。

おいしくなるコツ

時間を置けば置くほど味が染みます。 途中で上下を混ぜるとムラがなくなります マスタード多めはピリッときて大人味に!

  • レシピID:1910018609
  • 公開日:2022/01/22
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カテゴリ
キャロットラペ
関連キーワード
簡単 ワインのおつまみ ヘルシー 低カロリー
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つくったよレポート(1件)

  • ひまわり58
    ひまわり58
    2022/04/21 20:37
    絶品おつまみ!人参のラペ
    美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。

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