たくあん入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ジャガイモは蒸して皮を剥き、温かいうちに砂糖を加えてマッシュする。
玉ねぎはスライスして塩揉みし水を出す。
人参は角切りにして茹でる -
2
たくあんと茹で卵を粗みじん切りにしてマヨネーズと辛子と共に①と和える
塩で味を整える。
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